logo blog
Selamat Datang Di Blog KemejingNet
Terima kasih atas kunjungan Anda di blog KemejingNet,
semoga apa yang saya share di sini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua
untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Oseng- Oseng Bunga Pepaya

Pohon pepaya memang banyak sekali manfaatnya, dari buah, daun sampai akarnya dapat dimanfaatkan untuk keperluan hidup manusia sehari-hari, terutama untuk masakan. Mengenai pohon pepaya silahkan anda baca Pohon pepaya dan ragam manfaatnya.

Selain buah, dan daunnya yang biasa dimasak sebagai sayur, satu lagi dari pohon pepaya yang bisa dibuat masakan yaitu bunganya. Bunga pepaya selain mempunyai warna yang indah dan juga menarik dapat juga enak kalau dijadikan oseng-oseng bunga pepaya.


Nah berikut ini saya sajikan resep Oseng-oseng Daun Pepaya  :

Bahan-bahan  :

  1. Beberapa ikat kembang pepaya, insan daun pepaya dan daun singkong.
  2. 1 cangkir santan kental.
  3. 1 lembar daun salam.
  4. 1 ruas lengkuas.
  5. 1 buah tomat dipotong-potong.
  6. 1/2 sendok teh garam.
  7. 1/2 sendok teh gula.
  8. 1 sendok teh terasi bakar.
Bumbu diiris  :

  1. 2 cabai hijau.
  2. 2 cabai merah.
  3. 5 cabai rawit.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 5 butir bawang merah.
Cara membuatnya  :

  1. Bunga pepaya, daun pepaya dan daun singkong direbus dengan dikasih garam. Bila sudah lunak, tiriska kemudian remas-remas sambil disiram air dingin berkali-kali.
  2. Bumbu dan rempah yang telah diiris, lalu ditumis dalam minyak goreng bersama terasi, daun salam dan lengkuas. Kalu sudah harum baunya, lalu masukkan tomat, garam dan gula kemudian santan. Didihkan sambil diaduk.
  3. Masukkan kembang dan daun pepaya serta daun singkong, aduk dan didihkan kembali.
  4. Agar lebih nikmat Anda bisa menambahkan hati dan rempela ayam dalam tumisan.
Catatan  :  Karakteristik daun pepaya biasanya terasa pahit apabila dimasak, nah untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya silahkan anda baca artikel Cara Menghilangkan Pahit Daun Pepaya Dengan Daun Srnggani


Demikian resep oseng-oseng bunga pepaya, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Enter your email address to get update from KemejingNet.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

2 komentar

sedap sekali nih kayanya. mang kirim kan yang udah jadi atu mang. buat makan siang. plus sambelnya

Balas

Ok Mang Adul langsung tak kirim buat santap malam :)

Balas

Terima kasih atas kunjungan dan komentar Anda yang sesuai dengan topik, mohon maaf bila kadang telat berkunjung balik.

Maaf link hidup tidak akan tampil disini, berkomentar yang baik itu salah satu cara mendapatkan backlink yang baik.

Copyright © 2016. KemejingNet - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Modification by KemejingNet Proudly powered by Blogger