Rolade Daging Sosis Lezat Istimewa

Rolade Daging Sosis, adalah campuran sosis sapi yang dicampur dengan daging giling dan juga daging ayam giling serta bahan dan bumbu-bumbu lainya. Untuk menambah varian rasa dari rolade yang tidak seperti biasanya, Anda bisa mencobanya. Berikut ini resepnya  :

Resep Rolade Daging Sosis ( Untuk 8 porsi)

Bahan  :

•  400 gram daging giling.
• 100 gram daging ayam giling.
• 4 buah sosis sapi, potong kotak.
• 2 sendok makan bawang goreng.
• 2 sendok makan tepung roti.
• 50 ml susu cair.
• 3 butir telur.
• 1 1/4 sendok teh garam.
• 1/4 sendok teh merica bubuk.
• 1/2 sendok teh pala bubuk.

Saus  :  Untuk resep sausnya silahkan baca di resep Rolade Daging Hati Lezat Dan Enak.

Bahan Pelengkap  :

• 200 gram wortel dibelah 4, dipotong 4 cm direbus.
• 150 gram buncis, dipotong 5 cm, direnus.

Cara Membuat  :

• Rolade  :  Campur daging giling, daging ayam giling, bawang putih, sosis, tepung roti, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk dan aduk sampai rata.
• Letakkan adonan daging diatas selembar kertas roti, Gulung dan padatkan, puntir kedua ujungnya.
• Kukus diatas api sedang selama 20 menit sampai matang. Dinginkan, lalu goreng didalam minyak panas. Sisihkan.
• Potong-potong rolade, sajikan bersama saus dan bahan lainnya.

Selamat mencoba dan menikmati rolade daging sosis, semoga bermanfaat.

Share this post