Resep Tomat Kukus Isi Kentang

Kentang sudah lama menjadi menu makanan diet bagi orang-orang yang memiliki keluhan gejala penyakit diabetes. Namun bagi Anda yang sering mengkonsumsi kentang tentunya juga membosankan apabila cara memasaknya haya itu-itu saja. Oleh karena itu perlu kreatifitas dalam mengolahnya agar tidak membosankan, seperti resep tomat kukus isi kentang berikut ini bisa anda coba sebagai variasinya.

Resep Tomat Kukus Isi Kentang

Resep tomat kukus isi kentang ini sangat mudah membuatnya. Selain bahan-bahannya mudah didapat, resep tomat kukus rasa kentang ini juga sangat terjangkau. Berikut ini resep tomat kukus isi kentang.

Bahan dan Bumbu-bumbu.
  • 10 buah tomat dibuang isinya.
  • 1 sendok makan margarine, untuk menumis.
  • 1 butir bawang bombay, dicincang.
  • 350 gr daging ayam cincang.
  • 150 cc kaldu ayam.
  • Merica dan garam secukupnya.
  • 250 gr kentang, dikukus dan haluskan.
  • Keju parut secukupnya
Cara membuat  :
  • Potong bagian atas tomat, buang isinya.
  • Panaskan margarine, tumis bawang bombay sampai harum baunya. Masukkan daging ayam cincang, beri kaldu ayam, aduk hingga rata.
  • Kemudian masukkan merica, garam, dan kentang kukus, aduk rata, dan terakhir masukkan telur dan aduk lagi sampai rata.
  • Isikan adonan kentang ke dalam tomat, kemudian kukus sampai matang atau panggang dalam oven.
Demikian resep tomat kukus isi kentang ini, selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Silahkan baca juga  :  Resep Ikan Bungkus Daun Pepaya

Ada pertanyaan? Diskusikan dengan penulis atau pengguna lain
Tautan disalin ke papan klip!