Manisan Kolang Kaling Gula Aren

KemejingNet - Manisan Kolang Kaling Gula Aren. Kolang kaling adalah buah dari pohon aren/enau yang biasa dibuat utuk makanan olahan. Selain kaya akan manfaat untuk kesehatan, kolang kaling juga sangat enak untuk dikonsumsi. Biasanya buah ini sering dibuat manisan dan campuran es. Untuk lebih mengenal apa itu kolang kaling dan cara pengolahannya silahkan baca Kolang Kaling Dan Proses Pengolahannya

Manisan kolang kaling gula aren adalah salah satu dari sekian banyak olahan yang dihasilkan dari kolang-kaling ini. Ada berbagi jenis manisan yang bisa dibuat dari kolang kaling ini, namun disini saya akan berbagi bagaimana caranya membuat manisan kolang kaling gula Aren.

Seperti kita ketahui gula aren atau gula jawa juga dihasilkan dari pohon aren. Pohon aren adalah pohon yang serbaguna yang, dapat kita manfaatkan semua yang ada dari pohon aren. Mengenai pohon aren silahkan baca Mengenal Manfaat Pohon Aren.

Manisan Kolang Kaling Gula Aren


Ok langsung aja ini dia resep Kolang Kaling Gula Aren

Bahan-bahan  :
  • 1/2 kg kolang kaling, cuci bersih.
  • 200 gr gula jawa
  • 500 ml air
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 ruas jari kayu manis
  • 1/2 sendok teh garam 
Cara membuatnya  :
  • Cuci bersih kolang kaling.
  • Didihkan air lalu masukkan gula jawa, daun jeruk, kayu manis dan garam sampai gula larut.
  • Masukkan kolang kaling, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai air habis dan larutan gula meresap.
  • Setelah matang , hilangkan dulu uap panas baru kemudian disimpan di lemari es. Lebih nikmat dinikmati dingin- dingin. 
Demikian cara membuat manisan kolang kaling gula aren. Selamat mencoba, jangan lupa kalau udah jadi kirimin saya ya, semoga bermanfaat.

Hanyalah manusia biasa yang jauh dari sempurna, karena kesempurnaan hanya milik Allah